Les repas et l'hébergement aux Estivales 2021

À propos des repas collectifs (petit déjeuner, déjeuner et dîner)

Les repas préparés par les bénévoles sont véganes et équilibrés en vitamine B12. Il y a également de quoi grignoter entre les repas, et nous demandons de ne pas consommer de produits animaux sur place.

La plupart des aliments que nous achetons viennent du supermarché. Nous achetons des produits bio seulement lorsqu'il n'y a pas d'équivalent conventionnel disponible. Nous évitons d'acheter des produits « premier prix » lorsque ceux-ci ont des qualités nutritionnelles ou gustatives inférieures aux produits de milieu de gamme. Nous achetons occasionnellement des produits transformés (fromage végétal, similicarnés...). Nous achetons régulièrement des fruits et légumes frais, pour autant que des bénévoles soient disponibles pour réaliser les allers-retours quotidiens que cela implique. Nous essayons de diversifier suffisamment les achats pour que les personnes aux régimes spécifiques ou étant allergiques à certains aliments puissent, elles aussi, profiter d'un bon repas !

Un frigo est à votre disposition sur place si vous souhaitez entreposer des produits vous appartenant (véganes exclusivement). Prévoyez dans ce cas de quoi étiqueter vos produits à votre nom.

Conseil si vous restez sur place jusqu'au dernier jour : pensez à venir avec des contenants alimentaires, pour pouvoir ramener des restes éventuels !

Modalités d'hébergement sur place

La maison familiale rurale de Gionges est une école d'agriculture et de viticulture mise en location pendant les vacances scolaires. Vous trouverez des photos du lieu sur le site de la MFR.

Le lieu est accessible en fauteuil roulant. Un lave-linge sera en accès libre sur place. Une connexion Wi-Fi est disponible dans les parties communes.

N'hésitez pas à amener, si vous en avez, des choses et activités pour se distraire (jeux de société, jeux d'extérieur, jeux de cartes, matériel créatif pour créer des choses militantes ou non, instruments de musique, enceintes...).

Dormir en chambre

Aucune literie n'est fournie : il vous faut amener votre oreiller, vos draps et couette ou sac de couchage, et une serviette de bain.

Il est conseillé de venir avec une multiprise car il n'y a en moyenne qu'une prise par chambre.

Il y a 5 chambres de 2 lits, 2 chambres de 3 lits, 19 chambres de 4 lits, 1 chambre de 5 lits, 10 chambres de 6 lits et une chambre de 8 lits, pour un total de 165 lits individuels (la plupart superposés). Les chambres sont attribuées sur place en tenant compte des besoins des uns et des autres dans la mesure du possible. Nous veillons à regrouper les familles, à placer ensemble les personnes s'endormant et se levant à peu près aux mêmes heures, à placer au mieux les personnes qui ronflent et à proposer des chambres en non-mixité lorsque cela nous est demandé.

Malgré nos efforts pour placer les personnes dans des chambres situées dans des bâtiments différents suivant leurs horaires de sommeil, et malgré les consignes relatives au silence qui est de rigueur dans les couloirs des chambres pendant la nuit (22h-8h), il peut arriver que des personnes claquent des portes ou déclenchent des bruits d'eau tard dans la nuit. Nous insistons sur l'importance de respecter le sommeil des autres et mettons à disposition des bouchons d'oreilles, mais si vous avez le sommeil léger et avez du mal à vous rendormir lorsque quelqu'un interrompt votre sommeil, il peut être plus sûr de vous chercher un hébergement privé à l'extérieur de l'école.

Dormir en tente ou camping-car

Il est possible de camper dans le jardin (avec votre propre matériel). L'espace pour les tentes se situe derrière le château, il est assez vaste mais on y trouve peu d'ombre, faute d'arbres.

Vous pouvez venir en camping-car et vous garer dans l'enceinte du lieu (dans la limite de deux camping-cars en tout) ou à proximité immédiate.

À bien comprendre au sujet du fonctionnement collectif

À la différence d'une entreprise organisatrice d'événements ou d'un centre de vacances, nous n'avons pas de personnel salarié pour assurer le ménage, la cuisine, la plonge, les courses et pour contrôler que le silence soit respecté le soir dans les couloirs des chambres. Par conséquent, la propreté du lieu, la préparation des repas et le silence dans les dortoirs relèvent d'une responsabilité collective. Pour que l'événement se passe au mieux, vous devez :

  • vous engager à réaliser des tâches bénévoles définies à votre arrivée (environ une tâche tous les deux jours de présence) : aller faire les courses, préparer un repas, faire la plonge, remplacer les poubelles, nettoyer les sols, les tables de la salle à manger, les douches et toilettes... ;
  • vous assurer que vous vous souviendrez de réaliser les tâches promises le moment venu, sans compter sur le fait que quelqu'un viendra forcément vous chercher : par exemple, vous pouvez programmer une alarme ou un rappel dans votre agenda ;
  • vous soucier au plus vite d'identifier les personnes qui réalisent la même tâche que vous, de manière à ce qu'elles vous expliquent comment vous y prendre quand ce sera votre tour ;
  • demander de l'aide à l'équipe d'organisation si vous rencontrez une difficulté lors de la réalisation de la tâche.

À propos de l'accès à Internet et aux réseaux mobiles

Il n'y a pas d'antenne relais à proximité du lieu, par conséquent le signal 4G est de faible intensité (quel que soit l'opérateur).

Un réseau Wi-Fi est disponible dans la plupart des espaces communs. Lors des heures de forte affluence, il se peut que le débit de ce réseau soit très limité.

Si vous avez besoin d'accéder à Internet pour quelque chose d'important, vous pouvez toujours vous adresser à l'équipe d'organisation qui pourra vous prêter un accès stable au niveau du guichet d'accueil.