La promotion du végétarisme est-elle globalement néfaste pour les animaux?

Débat introduit par Yves Bonnardel aux Estivales 2006, le jeudi 10 août après-midi.

Présentation de l'intervention

Un message exclusivement (ou même prioritairement) «anti-viande» peut favoriser, dans le public général, la consommation, en remplacement, de produits causant plus de souffrances.

En effet, la production de sous-produits animaux (laits et œufs) implique souffrance animale ainsi que mort dès que les animaux ne sont plus assez productifs. Est-ce que militer pour le végétarisme (plutôt que pour le végétalisme) revient à provoquer un accroissement de la souffrance des animaux d'élevage?

Enregistrement audio

À télécharger en mp3 ou dans d'autres formats (durée 1:20:54).