Gautier Riberolles - L'évaluation scientifique du bien-être animal

Gautier Riberolles est diplômé en éthologie et membre du comité scientifique de La Fondation Droit Animal Ethique et Sciences (LFDA)

La notion de bien-être animal divise le mouvement animaliste : objet central du réformisme pour les uns, mythe de la « viande heureuse » pour les autres. L’expression circule beaucoup mais ce que l’on met derrière n’est pas toujours clair et revêt un sens différent selon qui l’emploie. Si les militants animalistes sont généralement familiers du débat welfarisme vs abolitionnisme, tous ne sont pas familiers avec le fait que le bien-être animal est également un champ de recherche scientifique à part entière. C’est ce dernier aspect que je souhaite présenter dans cette conférence. Je vous propose de découvrir l’historique de la discipline, ses différentes approches théoriques, ses méthodes de recherche, ses institutions etc. Je souhaite donner un aperçu de comment les chercheurs du domaine procèdent pour évaluer le niveau de bien-être des animaux et partager quelques réflexions stratégiques sur le sujet.

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