Projection - Des Cochons (et des Hommes)

Des Cochons (et des Hommes), de l’objectivation de leur bien-être et autres petits concepts : dimanche 9 août 21h-23h09

Cochon : animal, mammifère, social, omnivore, et domestique, élevé pour sa chair ; viande de cochon.

De la maternité au supermarché en passant par le sevrage et l’engraissement, 3 expériences scientifiques cherchant à objectiver le bien-être des cochons en élevage industriel, discutées par 2 biologistes, 1 philosophe, 1 animalier, et 2 stagiaires à la station de recherche porcine de l’INRA (Institut National de la Recherche Agronomique) à St Gilles en Bretagne. Entre enquête journalistique, vulgarisation scientifique, et documentaire animalier, un film charcutier sur les pratiques des hommes de science.

« La chenille devient papillon, le cochon devient saucisson, telle est la loi de la nature. »

Film entier :

Pour l'anecdote, ce documentaire avait déjà été projeté aux Estivales en 2005, un compte-rendu avait été établi par David Olivier.

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